Kibele, Restauracja turecka i bar w 10. dzielnicy, Paryż, Francja
Kibele to turecka restauracja i bar w 10. dzielnicy Paryża umiejscowiona w piwnicy poniżej poziomu ulicy. Pomieszczenie łączy łukowe ściany z kamienia, widoczne drewniane belki i scenę z pianinem akustycznym, wraz z tarasem zintegrowanym w tej samej podziemnej przestrzeni.
Lokal otwarto kilka dekad temu w pobliżu stacji metra Strasbourg Saint Denis, przejmując tradycyjną francuską piwnicę winiarską. Ta transformacja przyniosła gastronomię śródziemnomorską do dzielnicy wcześniej skupionej na rzemieślniczych sklepach i przestrzeniach mieszkalnych.
Nazwa pochodzi od frygijskiej bogini Kibele i odzwierciedla wschodnią spuściznę poprzez dekorację. Goście doświadczają każdego wieczoru mieszanki tradycji muzycznych celebrujących kultury śródziemnomorskie.
Piwnica może być ciepła i zatłoczona podczas wieczornych występów, zwłaszcza w weekendy. Zaplanuj kilka godzin, jeśli chcesz cieszyć się pełnym doświadczeniem muzycznym i jedzeniem.
Wielu odwiedzających nie zauważa, że dania są gotowane w piecach na drewno, co nadaje im wyraźny smak. Przepisy pochodzą z południowo-wschodniej Turcji i wybrzeża Morza Egejskiego, co jest rzadką specjalnością w paryskich restauracjach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
