Bottega Baretti, Restauracja włoska w San Salvario, Turyn, Włochy
Bottega Baretti to włoska restauracja w San Salvario z dwoma piętrami i ścianami wyłożonymi drewnem. Menu skupia się na specjałach regionalnych z Piemontu, które zmieniają się wraz z porami roku.
Restauracja została założona przez rodzinę Prestifilippo na początku lat 2000 jako miejsce do serwowania tradycyjnego włoskiego jedzenia. Stała się godnym uwagi punktem dla tego stylu gotowania w Turynie.
Kuchnia celebruje tradycje Piemontu poprzez dania, które odzwierciedlają to, co rośnie w otaczającym regionie. Widać to w tym, jak sezonowe składniki z lokalnych gospodarstw pojawiają się na całym menu.
Restauracja otwiera się na kolację od 19:30 w dni powszednie i pozostaje otwarta po północy w soboty. Zaplanuj spokojny posiłek, ponieważ układ na dwóch piętrach daje ci przestrzeń do wygodnego usadowienia się.
Każdego miesiąca kuchnia tworzy specjalne dania na podstawie przepisów z różnych włoskich regionów poza Piemontem. Te rotacyjne selekcje towarzyszą wina z tych samych obszarów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
