Cafe Sydney, Restauracja na dachu Urzędu Celnego w Sydney, Australia
Cafe Sydney znajduje się na piątym piętrze Customs House i oferuje widoki na port i miasto, serwując współczesne australijskie dania. Przestrzeń łączy strukturę zabytkowego budynku ze współczesną sztuką kulinarną.
Customs House zostało zbudowane w 1845 jako kolonialne budynek administracyjny i odgrywało kluczową rolę w historii portu i handlu Sydney. Restauracja działa teraz na najwyższym poziomie tej historycznie ważnej struktury.
Restauracja serwuje współczesną australijską kuchnię z lokalnymi składnikami, które odzwierciedlają tradycje kulinarne regionu. Możesz spróbować, jak szefowie kuchni pracują z produktami sezonowymi z pobliskich gospodarstw i rynków.
Restauracja znajduje się wysoko w budynku, więc noś wygodne buty i spodziewaj się schodów lub windy, aby do niego dotrzeć. Zaleca się wcześniejsze rezerwacje, zwłaszcza w weekendy lub dla większych grup.
Prywatna sala jadalnia w budynku może pomieścić 16 osób, oferując jednocześnie widoki zarówno na Harbour Bridge, jak i na Opera House. Ta kombinacja widoków w jednej przestrzeni jest rzadka w Sydney.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
