Lapa Brazilian Barbecue, Brazylijska restauracja z grillem w Subiaco, Australia.
Lapa Brazilian Barbecue to restauracja grillowa na Hay Street, ktorej przygotowuje szesnascie roznych kawalkow miesa tradycyjnymi metodami i serwuje je bezposrednio przy stole. Restauracja skupia sie na krojeniu roznych porcji miesa ze swiezoscia i klasycznym przedstawieniu.
Restauracja nosi nazwe dzielnicy w Rio de Janeiro i przynosi tradycje kulinarne gauchos z polludniowego Brazylii do Australii Zachodniej. Zostala zalozona aby dzielic sie autentnymi metodami grillowania z tego regionu.
Wyspecjalizowani kelnerzy mieciaste zwani Passadorami kraza po jadalni z szaszlami grillowanego miesa i serwuja porcje bezposrednio na talerze. Tradycja ta pochodzi z brazylijska kultury grillowania i ksztaltuje doswiadczenie posilku.
Restauracja serwuje kolacje i dziala kilka dni w tygodniu. Warto sprawdzic godziny otwarcia, poniewaz piatek i sobota zwykle maja wydluzony czas serwisu.
Goscie moga doswiadczyc nieskonczonym biesiada zwanej Rodizio, gdzie ciagly przepyw dania mieniane przychodzi z tradycyjnymi brazylijnskimi dodatkami. Koncepcja z Rio de Janeiro pozwala gosc probowaie tyle roznych rodzajow miesa, ile chca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
