Infinity at Sydney Tower, Obrotowa restauracja w Sydney Tower, Australia.
Infinity to obracająca się restauracja na 81. piętrze Sydney Tower, która wykonuje pełny obrót podczas typowego posiłku. Zmieniające się widoki na Sydney otaczają doświadczenie kulinarne, podczas gdy goście pozostają przy stołach.
Restauracja została przeprojektowana w marcu 2021 roku, gdy francuscy szef kuchni Guillaume Grittere przejął kierownictwo. Ta zmiana wprowadził nowe techniki kulinarne.
Restauracja przygotowuje dania z ingredientami z Byron Bay, regionu Hawkesbury i innych lokalnych obszarów. Goście widzą, jak kuchnia wykorzystuje produkty z różnych części kraju.
Wejście odbywa się przez Westfield Sydney, gdzie się rejestruje przy ladzie na parterze, zanim wzniesiesz się windą na 81. piętro. Lunch podawany jest od czwartku do niedzieli, podczas gdy kolacja jest dostępna codziennie.
Przestrzeń jadalna podzielona jest na stoły przy oknie i podwyższone skórzane ławki, które powoli poruszają się, aby odsłonić zmieniającą się linię horyzontu. Ta konfiguracja umożliwia różne kąty widoku na obrót miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
