Let it V, Restauracja wegańska w Palermo, Buenos Aires, Argentyna.
Let it V to restauracja wegetariańska w Palmero łącząca współczesny design z funkcjonalnymi przestrzeniami. Wnętrze charakteryzuje się zielonymi pokryciami ścian, polerowanym betonem, czarnymi pracami metalowymi i drewnianymi meblami, które tworzą nowoczesne otoczenie do jedzenia.
Restauracja otworzyła się jako pierwszy wegański i bezglutenowy lokal w Buenos Aires, wprowadzając sushi roślinne na lokalną scenę gastronomiczną. Ten początek stanowił punkt zwrotny dla opcji jedzenia roślinnego w mieście.
Restauracja łączy odwołania do muzyki z japońskimi elementami designu, aby wyrazić swoją tożsamość opartą na roślinach. Wpływy te widać zarówno w aranżacji wnętrza, jak i w prezentacji dań.
Restauracja przyznaje odwiedzającym przez większość dni z zamknięciem we wtorek i oferuje zarówno lunch jak i kolację. Przybycie w późnym popołudniu lub wczesnym wieczorem generalnie oznacza mniej tłoku.
Sufit wyświetla czarne światła i świecące białe kształty roślin, podczas gdy złote akcenty przebiegają przez półki i oznakowanie. Te wybory oświetlenia tworzą odrębne uczucie podczas jedzenia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
