Hotel Temple City, Restauracja przy Szpitalu Meenakshi Mission, Madurai, Indie
Hotel Temple City to wegetariańska restauracja w Madurai w Tamil Nadu, serwująca kuchnię południowoindyjską czerpiącą z lokalnych tradycji oraz tradycji Tirunelveli. Wnętrze jest proste i bez zbędnych ozdób, z miejscami zarówno dla grup, jak i osób indywidualnych.
Restauracja serwuje posiłki w swoim pierwotnym miejscu od ponad dwóch dekad, stając się stałym punktem w mieście. Z czasem otworzyła kolejne oddziały w Madurai, zachowując to samo menu i podejście.
Dania na menu nawiązują do tradycji kulinarnych Tirunelveli i Madurai, dwóch miast w południowych Indiach, każde ze swoim własnym sposobem przygotowywania wegetariańskich potraw. Jedzenie tutaj daje wyraźne pojęcie o tym, jak ludzie w tej części Tamil Nadu podchodzą do codziennego posiłku.
Restauracja znajduje się w pobliżu szpitala Meenakshi Mission, co ułatwia jej znalezienie w tej części miasta. Warto przyjść wcześniej podczas lunchu lub kolacji, bo w ruchliwe dni miejsca szybko się zajmują.
Mimo że nazwa sugeruje jedno miejsce, restauracja prowadzi kilka oddziałów w różnych dzielnicach Madurai, w tym w Mattuthavani, Uthangudi i Surveyor Colony. Każdy oddział trzyma się tych samych przepisów i menu co oryginał, dlatego stali bywalcy ufają każdemu z nich w równym stopniu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
