ManiMani, Restauracja grecka w Koukaki, Ateny, Grecja.
ManiMani zajmuje dwupietrowy neorklasycystyczny budynek w poblizu Muzeum Akropolu i specjalizuje sie w tradycyjnych przepisach z regionu Mani na poludniu Peloponezu. Menu skupia sie na daniach, które wykorzystuja skladniki regionalne przygotowywane przy uzyciu sprawdzonych metod.
Restauracja otworzyla sie w 2009 roku z misja zachowania przepisów z regionu Mani. To zaangażowanie w utrzymaniu żywych tradycji kulinarnych regionalnych zostalo uznane w głównych publikacjach międzynarodowych.
Menu opiera sie na makaronach robionych recznie z regionalnych spółdzielni i tradycyjnym wedzonym miesem z Peloponezu. Ten zwiazek z lokalnymi producentami kształtuje to, co trafia na talerz.
Rezerwacje sa zdecydowanie zalecane, poniewaz stoły szybko sie zapełniają w godzinach szczytu. Restauracja działa z umiarkowanymi cenami i mile widzą pytania gości na temat potraw.
Kuchnia pieka rozne rodzaje swieżego chleba codziennie, które towarzysza każdemu posiłkowi. Ten osobisty akcent, rzadko spotykany w innych pobliskich restauracjach, dodaje osobistego wymiaru do doswiadczenia kulinarnego.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
