Le caselle, Restauracja i hotel w Badicorte, Marciano della Chiana, Włochy
Le Caselle to restauracja i hotel umiejscowiony w odnowionej toskańskiej farmie z drewnianymi belkami i terakotowymi podłogami. Obiekt oferuje pokoje i restaurację w tradycyjnej strukturze zaprojektowanej na powitanie wielu gości.
Nieruchomość została założona w 1970 roku i jest teraz zarządzana przez drugą generację, która wzbogaciła przestrzenie prywatnymi zbiorami sztuki. Ta ciągłość utrzymała żywą pierwotną orientację na kuchnię regionalną, pozwalając jej się rozwijać.
Kuchnia podąża za tradycyjnymi receptami toskańskimi z domowym makaronem i pappardelle z dzika przygotowaną z lokalnych składników. Regionalne metody gotowania kształtują to, co pojawia się na stole i odzwierciedlają tradycje żywieniowe otaczającego terenu.
Nieruchomość znajduje się w położeniu wiejskim i jest dostępna z autostrady A1. Posiada pokoje do noclegu i duże jadalnie, co ułatwia zaplanowanie wizyty.
Desery przygotowuje ręcznie żona właściciela, codzienny rzemiosło, które dodaje osobisty akcent do zakończenia posiłku. Ten szczegół wyróżnia koniec wizyty w sposób, który wykracza poza to, co wytwarza główna kuchnia.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
