Mr. Naan & Ms. Idly, Indyjska restauracja wegetariańska w Brickfields, Kuala Lumpur, Malezja.
Mr. Naan & Ms. Idly to wegetariańska restauracja indyjska z przestronną salą jadalną serwującą dania z północnych i południowych Indii. Kuchnia pracuje codziennie ze świeżymi składnikami i skupia się całkowicie na kuchni bezmięsnej.
Restauracja otworzyła się w 2020 roku i od tej pory ma zaangażowanie w bezpłatne posiłki dla osób w trudnej sytuacji finansowej. Ta misja pozostała centralnym elementem operacji biznesu.
Menu łączy chleb naan z północnych Indii z kluskom ryżowym idli z południa, odzwierciedlając odrębne tradycje kulinarne obu regionów. Goście dostrzegają te różnice na karcie, gdzie oba style znajdują się obok siebie.
Większe grupy wygodnie zmieścą się w przestronnych salach jadalnych, a warto poznać menu przed wizytą, aby zaoszczędzić czas. Wegetariańska orientacja oznacza, że wszystkie potrawy są bezmięsne, co ułatwia zamawianie.
Daniem charakterystycznym jest czterometrowy dosa, chrupiaca południowoindyjska naleśnik pełna przyprawionych ziemniaków i podawana z różnymi chutneyami. Ten hojny rozmiar jest uderzający i czyni to danie niezapomnianych doświadczeniem dla odwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
