Bison Ranch, Restauracja dziczyzny w Český Rudolec, Czechy.
Bison Ranch to restauracja w srodowisku wiejskim w Ceskim Rudolcu skoncentrowana na miesie dziczyzny i potrawach regionalnych. Posiada place w budynku na oko 60 osob i patio na zewnatrz z miejscem na oko 50 gosci.
Restauracja otworzy sie w 2013 roku w ramach szerszej rozbudowy terenu, ktora obejmowala stawy i obiekty noclegowe. Rozbudowa ta odzwierciedlala sposob, w jaki region rozwijal swoja oferte agroturystyki.
Restauracja nawiazuje do tradycji kulinarnych Czeskiego Kanady, gdzie dziczyzna zawsze byla czescia lokalnej kuchni. Goscie znajduja tutaj skladniki i sposoby przygotowania, ktore odzwierciedlaja sposob, w jaki ludzie w tej okolicy jedli przez pokolenia.
Restauracja znajduje sie w obszarze Parku Przyrody Ceskie Kanady i oferuje parking oraz dostepnosc dla osob niepelnosprawnych. Zaleca sie zabrac ze soba pieniadze, poniewaz to pozostaje preferowana metoda platnosci.
Miejsce ma wasna browarnie, ktora produkuje specjalne piwo o smaku bizona, cos, czego mozna uzyskac tylko tutaj. Ta domowa kreacja doskonale pasuje do menu skoncentrowanego na miesie i oferuje bezposrednio napoj, ktorego nie znajdzie sie gdzie indziej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
