Vivaldi, Restauracja włoska w Le Perreux-sur-Marne, Francja
Vivaldi to wloska restauracja w Le Perreux-sur-Marne specjalizujaca sie w pizzy i innych klasycznych daniach wloskich. Sala jadalna jest wyposazona w drewniane stoły i prezentuje tradycyjna wloska dekoracje.
Restauracja rozpoczela sie jako mala pizzeria rodzinna i stopniowo dodawala szerszy zakres specjalnosci wloskich do swoiego menu na przestrzeni lat. Ten wzrost pozwolil kuchni wprowadzic rozne regionalne przepisy wloskie w swoje oferty.
Trzej włoscy pizzaioli o imionach Massimo, Ettore i Francesco przygotowują pizze według tradycyjnych technik przekazywanych przez pokolenia.
Restauracja przyjmuje gosci przez siedem dni w tygodniu z serwisem obiadowym od okolo 11:45 do 14:30. Serwis wieczorny zwykle trwa do 22:30, co daje odwiedzajacym elastycznosc przy planowaniu wizyty.
Restauracja oferuje dwie wersje tiramisu: tradycyjną recepturę kawową i alternatywne przygotowanie z nutami cytrusowymi limoncello.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
