Tapas 24, Restauracja hiszpańska przy Passeig de Gracia, Barcelona, Hiszpania
Tapas 24 to restauracja w Barcelonie położona przy Carrer de la Diputació 269, serwująca tradycyjne hiszpańskie małe potrawy z winami regionalnymi. Lokale posiada barkę, strefy jadalnianych wewnątrz i taras na zewnątrz.
Szef kuchni Carles Abellan otworzył Tapas 24 w 2007 roku, czyniąc go ważnym miejscem na kulinacyjnej mapie Barcelony. Restauracja rozwijała się z prostej koncepcji, aby stać się popularnym punktem spotkań.
Restauracja reprezentuje hiszpańskie tradycje poprzez małe dania do dzielenia się, zachęcając gości do rozmowy i wspólnego degustowania smaków.
Restauracja przyjmuje gości bez rezerwacji i na umówienie, co daje odwiedzającym elastyczność. Lepiej przyjść w ciągu dnia lub wcześnie wieczorem, aby uniknąć tłumów w późniejszych godzinach.
Kuchnia słynie z kanapki truflowej zwanej bikini, którą przygotowują przy użyciu tradycyjnych hiszpańskich technik kulinarnych. Domowe krokiety z kurczaka i specjalnie przygotowane jajka są daniami charakterystycznymi, które przyciągają stałych gości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
