Getaria
Getaria to restauracja w Guéthary we Francji, specjalizująca się w tradycyjnej kuchni regionalnej. Lokal posiada jadalnię, gdzie goście siedzą razem przy stołach i cieszą się lokalnymi daniami.
Restauracja powstała jako część lokalnej tradycji gastronomicznej na wybrzeżu Kraju Basków, gdzie takie miejsca od pokoleń zbierają ludzi. Z biegiem czasu ugruntowała się jako wiarygodne miejsce dla regionalnej kultury kulinarnej.
Restauracja kształtuje codzienne życie miejsca, gdzie goście i mieszkańcy dzielą się stolikami i rozmowami. Ten sposób jedzenia tworzy miejsce spotkań, które odzwierciedla, jak zbiera się społeczność.
Restauracja działa na zasadzie wspólnego jedzenia, dlatego sensowne jest przybycie w grupach lub bycie otwartym na poznanie innych gości. Odwiedzający powinni być przygotowani na tradycyjne zwyczaje stołowe, gdzie miejsca przydzielane są na podstawie dostępności.
Restauracja jest znana z tego, że umieszcza gości przy długich stołach z nieznajomymi, co jest charakterystyczną cechą kultury kulinarne baskijskiej. To ustawienie sprzyja nieoczekiwanym spotkaniom i rozmowom między ludźmi, którzy w innym razie się nie spotkaliby.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
