Z Restaurant Tapas, Śródziemnomorska restauracja tapas przy Promenade des Anglais, Nicea, Francja
Z Restaurant Tapas to restauracja tapa w Nicei serwująca około czterdziestu różnych małych dań z wpływami śródziemnomorskimi i hiszpańskimi. Menu obejmuje ceviche, marynowane szaszłyki z kurczaka i wędzoną szynkę, wszystko przygotowywane w otwartej kuchni widocznej dla gości.
Nazwa restauracji pochodzi od podróżnika Percy'ego Fawcetta, który w początkach 20 wieku szukał legendarnego miasta w regionie Amazonii i nazwał je Z. Ten wybór nazwy łączy ducha eksploracji ze współczesną gastronomią.
Restauracja łączy hiszpańskie tradycje tapa z lokalnymi śródziemnomorskimi stylami gotowania widocznymi z otwartej kuchni. Widać, jak oba wpływy kształtują każde danie podczas jego przygotowania.
Możesz wybierać między różnymi opcjami miejsc: miejsca przy barze naprzeciw kuchni, ogrzone strefy tarasowe z widokiem na morze lub wygodne siedzenia na sofach. Lokacja sprawdza się zarówno dla małych grup, jak i dla pojedynczych gości, z luźnym stylem obsługi.
Możesz obserwować kucharzy przygotowujących Twoje dania bezpośrednio w otwartej kuchni, widząc dokładnie, jak pracują z ingredientami i technikami. Ta bliskość z przygotowaniem jedzenia tworzy bezpośrednie połączenie między gośćmi a rzemiosłem kulinarnym.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
