Klášterní šenk, Czeska restauracja w Klasztorze Brevnov, Praga, Republika Czeska.
Klášterní šenk to restauracja w murach Klasztoru Brevnov w Pradze, która serwuje tradycyjne czeskie dania takie jak golonka wieprzowa, zupa grzybowa i steki. Posiłki są podawane w jadalni o historycznym charakterze, gdzie atmosfera klasztoru pozostaje obecna przez całą wizytę.
Klasztor Brevnov został założony w 10. wieku i ma długą tradycję chrześcijańskich mnichów, którzy tutaj żyli i pracowali. Restauracja czci tę klasztorną przeszłość i łączy ją z gościnnością oferowaną dzisiaj odwiedzającym.
Restauracja serwuje dania przygotowywane według starych tradycji klasztornej kuchni przekazywanej przez wieki. Posiłki zmieniają się wraz z porami roku i wykorzystują świeże, lokalnie dostępne składniki.
Restauracja znajduje się w byłym klasztorze i jest łatwo dostępna transportem publicznym lub samochodem. Wnętrze może być ciasne, a obsługa może być zajęta w godzinach szczytu, dlatego wizyta w cichszych godzinach może być wygodniejsza.
Wielu odwiedzających nie wie, że klasztor ma własny browar, w którym od wieków piwo jest wytwarzane według tradycyjnych receptur. Goście mogą podczas wizyty odkryć i spróbować tę rzemieślniczą tradycję piwowarstwa.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
