Giolitti
Giolitti to kawiarnia w Rzymie, która od 1900 roku serwuje gelato i piekarskie wyroby według tradycyjnych przepisów. Położona niedaleko Panteonu, oferuje ponad 50 smaków lodów zrobionych z naturalnych składników metodami rzemieślniczymi bez sztucznych dodatków.
Rodzina Giolitti przybyła z Piemontu w latach 1800 i otworzyła mleczarnię w 1890 roku na Salita del Grillo, stając się dostawcą Pałacu Królewskiego. Biznes przesunął się w kierunku lodów w następnych dekadach, rozszerzając się w latach 1930 z nową lokalizacją i restauracją wegetariańską.
Nazwa Giolitti pochodzi od rodziny, która założyła sklep w 1890 roku po przybyciu z Piemontu. Dziś jest to miejsce spotkań, gdzie mieszkańcy i turyści przychodzą razem, aby delektować się lodami i uczestniczyć w tradycji trwającej już ponad wiek.
Sklep znajduje się w pieszo dostępnej odległości od Panteonu i wielu innych zabytkowych miejsc w Rzymie. Godziny popołudniowe mają tendencję do bycia najbardziej zatłoczone, więc wizyta wcześnie rano lub później wieczorem pomaga uniknąć najdłuższych kolejek.
Giolitti stosuje staromodny system zamawiania, w którym najpierw płacisz w kasie, otrzymujesz paragon, a następnie prezentujesz go sprzedawcy, który napełnia twoją filiżankę lub stożek. Ta niezwykła metoda jest częścią sposobu działania sklepu od pokoleń i dodaje do charakterystycznego doświadczenia wizyty.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
