Le piano qui fume, Restauracja francuska w Dijon, Francja.
Le Piano qui Fume to francuska restauracja w centrum Dijon, która specjalizuje się w kuchni regionalnej z lokalnymi składnikami. Jadalnia ma drewniane wyposażenie, a kuchnia przygotowuje potrawy tradycyjnymi metodami.
Restauracja została założona pod kierownictwem szefa kuchni Roberta Didiера i ugruntowała się jako uznaną restauracją w Dijon. Nadal utrzymuje ustalone praktyki kulinarne regionu i podejścia do kuchni francuskiej.
Restauracja honoruje tradycje kulinarne Burgundii, pracując z sezonowymi produktami lokalnymi i przygotowując je według klasycznych metod французской kuchni. Goście mogą poczuć ten związek z regionalną kulturą żywności w każdym daniu.
Restauracja znajduje się na ulicy Berbisey i oferuje miejsca siedzące zarówno wewnątrz jak i na zacienionym tarasie na świeżym powietrzu. Odwiedzający powinni zwrócić uwagę, że godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia i okresu posiłku.
Restauracja bierze swoją nazwę z charakterystycznego elementu, który kształtuje jej tożsamość wizualną. Ten wybór nazwy odzwierciedla artystyczne nastawienie, które wyróżnia miejsce od innych restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
