Casa Hirscher, Restauracja europejska przy Placu Rady, Rumunia
Casa Hirscher to restauracja na Placu Rady serwująca międzynarodowe potrawy z włoskimi wpływami w odnowionym zabytkowym budynku. Miejsce oferuje zupę z grzybów, łososia, tiramisu i wina, wszystko podawane w pomieszczeniach ze sklepionymi piwnicami, które przywołują strukturę pierwotnego rynku.
Budynek został wybudowany między 1539 a 1545 roku przez Apollonię Hirscher jako hala handlowa dla kupców z około 50 lokalnych cechów. Ta struktura kształtowała życie handlowe miasta przez wieki.
Budynek był kiedyś rynkiem, który łączył różne obszary handlowe, gdzie ludzie kupowali i sprzedawali zboże, odzież i kwiaty. Przestrzeń zachowuje pamięć o tych działaniach handlowych w swojej strukturze i charakterze.
Restauracja jest czynna codziennie i akceptuje karty kredytowe do zapłaty. Oferuje miejsca do siedzenia na świeżym powietrzu, a rezerwacja jest zalecana, aby zapewnić sobie wygodne miejsce.
Restauracja posiada sklepione piwnice z oryginalnej struktury z XVI wieku, które były kiedyś używane do przechowywania towarów rynkowych. Te podziemne pomieszczenia przechowują pamięć o dawnej funkcji handlowej budynku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
