Bakso A Kiaw 99, Tradycyjna restauracja z pulpetami w Maphar, Indonezja.
Bakso A Kiaw 99 to restauracja specjalizująca się w indonezyjskiej zupy z klopsikami. Klopski z wołowiny są przygotowywane ręcznie i gotowane w czystym bulionie, podawane z żółtymi makaronami lub vermicellą.
Restauracja została założona z zaangażowaniem w utrzymanie tradycyjnych metod przygotowania klopsiów. Te rzemieślnicze techniki pozostały niezmienione na przestrzeni lat jako istotny element restauracji.
Restauracja kontynuuje tradycję gotowania, która jest głęboko zakorzeniona w codziennym życiu Jakarty. Goście mogą obserwować, jak lokalna wiedza kulinarna jest przekazywana poprzez każde podane danie.
Restauracja znajduje się przy Jalan Mangga Besar Raya i czynna jest od czwartku do niedzieli w popołudniu i wieczorem. W niedzielę otwiera się wcześniej niż w inne dni, zaplanuj wizytę odpowiednio.
Klopski są mieszane z mąką tapioki, co daje im specjalną teksturę. Ten składnik tworzy wyraźnie inny odczut w ustach w porównaniu z innymi wersjami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
