Wildes Fräulein, Restauracja austriacka w HafenCity, Hamburg, Niemcy.
Wildes Fräulein to austriacka restauracja w HafenCity, która łączy nowoczesne meble z alpejskimi szczegółami, takimi jak drewniane stoły i górska dekoracja na całej sali jadalnej. Przestrzeń przy Überseeboulevard 2 tworzy mieszankę nowoczesnej atmosfery portu i tradycyjnych elementów.
Nazwa pochodzi z legendy alpejskiej i odnosi się do mistycznych górskich duchów, które według tradycji żyły w bawarskich przedgórzach. Te opowieści kształtują związek miejsca z wiejską tradycją górską.
Kuchnia prezentuje tradycje alpejskie poprzez Käsespätzle, Tiroler Knödel i Wiener Schnitzel. Gości tutaj doświadczają przepisów, które należą do gór i są przygotowywane tradycyjnymi metodami.
Miejsce jest łatwo dostępne samochodem lub transportem publicznym i ma dostęp dla wózków inwalidzkich. Warto sprawdzić bieżące godziny otwarcia przed wizytą, ponieważ mogą się zmieniać w zależności od pory roku.
Kawa pochodzi z piekarni w Południowym Tyrolu i jest przygotowywana z szczególną dbałością. Śniadanie wyróżnia się chlebem chłopskim i specjałami, które pochodzą z gór.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.