Vips, Sieć restauracji meksykańskich w Mieście Meksyk, Meksyk
Vips to sieć restauracji z luźną atmosferą, serwująca tradycyjne meksykańskie dania wraz z kuchnią międzynarodową. Lokale oferują rozbudowane menu do śniadania, lunchu i kolacji.
Sieć została założona w 1964 roku przez braci Arango w dzielnicy Lomas de Sotelo w Mieście Meksyku. Później rozszerzyła się na całą Meksykę i stała się częścią grupy Alsea w 2014 roku.
Sieć łączy tradycje amerykańskich dinerów z kuchnią meksykańską, tworząc przestrzenie, gdzie ludzie się spotykają. Te restauracje stały się znane jako popularne miejsca spotkań w meksykańskich dzielnicach.
Restauracje są dostępne dla osób na wózkach inwalidzkich i oferują umiarkowane ceny na wszystkie opcje menu. Pracują w stałych godzinach każdego dnia.
Nazwa pochodzi z angielskiego akronimu VIP (Very Important People), ale klienci tak często używali go w liczbie mnogiej, że ostatecznie dodano literę 's'. Ta zmiana nazwy nastąpiła naturalnie dzięki codziennemu użytkowaniu przez odwiedzających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
