Janvry

Janvry to mała wieś w Essonne z tradycyjnymi kamiennymi budynkami i wąskimi uliczkami otoczonymi ziemiami ornymi w regionie Île-de-France. Restauracja znajduje się w tym wiejskim otoczeniu, gdzie pola rozciągają się wokół osady.

Archiwa wskazują, że Janvry sięga 1142 roku i przetrwała wojny i konflikty religijne przez średniowiecze i wczesne czasy nowożytne. Zamek otoczony fosą i kościół z 17. wieku pozostają świadkami pokoleń, które założyły i utrzymywały to miejsce.

Restauracja przygotowuje potrawy kuchni regionalnej francouzskiej, używając składników od lokalnych producentów i pobliskich rynków pod kierunkiem certyfikowanego Mistrza Restauratora. Kuchnia szanuje lokalne tradycje rolnicze poprzez starannym wyborem swoich produktów.

Restauracja otwiera się od wtorku do soboty wieczorem i serwuje stałe menu dla wszystkich gości. Zaleca się rezerwowanie z wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie stolik, ponieważ pojemność jest ograniczona w tym małym wiosce.

Wybór win obejmuje liczne butelki AOC w dostępnych cenach, w tym starzały się Bordeaux i białe wina z późnych zbiorów z Alzacji. Kolekcja ta odzwierciedla prawdziwą wiedzę o francuskich regionach winiarskich.

Lokalizacja: Janvry

Adres: 1 Rue du Marchais, 91640 Janvry, France

Godziny otwarcia: Wtorek-Sobota 19:30-22:00

Telefon: +33164907206

Strona internetowa: http://janvryvillage.free.fr

Współrzędne GPS: 48.64796,2.15377

Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 18:48