Higuma, Restauracja japońska w 1. dzielnicy, Paryż, Francja
Higuma to japoński restauracja na Rue Sainte-Anne w 1. arrondissemencie z otwartą kuchnią widoczną dla gości. Menu zawiera ramen, gyoza i donburi przygotowywane na świeżo.
Restauracja zakorzenił się na Rue Sainte-Anne i serwuje kuchnię japońską od swoich początków. Ta ulica stała się punktem odniesienia dla autentycznej japońskiej gastronomii w Paryżu.
Otwarta kuchnia pozwala obserwować szefów kuchni podczas przygotowywania dań na żywo. Ta bezpośrednia bliskość między kuchnią a jadalnią jest charakterystyczna dla tradycyjnych japońskich restauracji.
Znajduje się blisko stacji metra Pyramides i czynne jest codziennie bez wymagania rezerwacji. Możesz łatwo tam dotrzeć i po prostu wejść bez wcześniejszego planowania.
Kuchnia dostosowuje tradycyjne japońskie metody do francuskich nawyków kulinarnych. To dostosowanie rozwinęło się naturalnie przez lata obsługi paryżan, którzy szukali znanych podejść do nieznanej kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
