Longtime Dining, Restauracja kantońska przy Queen Street Brisbane, Australia
Longtime Dining to kantonska restauracja na drugim piętrze centrum handlowego Queens Plaza, oferująca ponad 50 odmian dim sum i ręcznie robione kluski. Menu zawiera również tradycyjne dania przygotowywane z uwagą do szczegółów.
Restauracja otworzyła się na początku lat 2020 i przyczyniła się do współczesnej interpretacji kuchni kantońskiej w scenach kulinarnych Brisbane. Stanowiła to przełom w podejściu miasta do autentycznej kuchni chińskiej.
Kuchnia łączy tradycyjne kantonskie techniki rzemieślnicze z nowoczesnymi metodami kulinarnymi, reinterpretując stare przepisy. Goście mogą obserwować, jak szefowie kuchni przygotowują każde danie z dedykacją.
Przestrzeń do jedzenia pojmuje około 200 gości, co czyni ją odpowiednią dla większych grup i imprez. Godziny otwarcia różnią się między dnami roboczymi a weekendami, dlatego warto sprawdzić z wyprzedzeniem.
Jadalnia wyróżnia się jasnozielonymi płytkami i betonowymi kolumnami ozdobionymi motywami kwiatów wiśni. Z niektórych miejsc goście cieszą się widokami na dzielnicę biznesową Brisbane.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
