Shaya, Restauracja śródziemnomorska przy Magazine Street, Nowy Orlean, Stany Zjednoczone
Shaya to restauracja śródziemnomorska na Magazine Street w New Orleans, która specjalizuje się w daniach bliskowschodnich. Ręcznie kształtowane piekarki bez drożdży i pieczone w piecu opalanym drewnem stanowią podstawę starannie przygotowanych dań ze świeżymi składnikami.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku i otrzymała nagrodę Best New Restaurant od James Beard Foundation już w pierwszym roku. To wczesne uznanie ustalilo jego pozycję jako ważny cel kulinarny w mieście.
Menu łączy libańskie, izraelskie i północnoafrykańskie wpływy poprzez współczesne interpretacje tradycyjnych przepisów lewantyjskich. Goście doświadczają szerokiej gamy śródziemnomorskich smaków w każdym daniu.
Restauracja znajduje się w dostępnej dzielnicy i jest łatwo dostępna pieszo. Odwiedzający powinni spodziewać się zmiennego poziomu zatłoczenia w zależności od dnia i pory wizyty.
Były prezydent Stanów Zjednoczonych jadł tutaj, co dodatkowo wzmocnilo jego profil na krajowej scenie kulinarnej. Wielu odwiedzających przeoczy ten szczegół, jeśli nie znają historii restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
