L'Osteria, Restauracja włoska w Nové Město, Praga, Republika Czeska.
L'Osteria to włoska restauracja rozciągająca się na kilka pięter z otwartą kuchnią i piekarnikami na drewno do pizzy. Menu oferuje tradycyjne włoskie potrawy przygotowywane ze świeżych składników.
Restauracja otworzyła się jako część rozwijającej się europejskiej sieci poświęconej włoskiej gastronomii i regionalnym tradycjom kulinarnym. Ta ekspansja pokazuje, jak Praga przyjęła autentyczną włoską kuchnię.
Włoskie tradycje kulinarne ożywają tutaj poprzez otwartą kuchnię, gdzie goście mogą obserwować przygotowywanie potraw. Metody serwowania nawiązują do zwyczajów regionalnych z różnych części Włoch.
Restauracja znajduje się w centrum i jest łatwo dostępna, z bezpośrednim dostępem i kilkoma sekcjami dla różnych wielkości grup. Zaleca się wcześniejszą rezerwację, szczególnie w godzinach wieczornych, chociaż goście bez rezerwacji są zazwyczaj przyjmowani.
Każda pizza jest przygotowywana w charakterystycznym rozmiarze, który odróżnia ją od typowych ofert pizzerii, wymagając specjalistycznych technik obsługi ciasta i zarządzania piekarnikiem. Niestandardowe talerze serwingowe zostały zaprojektowane specjalnie dla tego konkretnego formatu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
