Nando's, Portugalska restauracja z kurczakiem w Kapsztadzie, RPA
Nando's to restauracja z kurczakami w Kapsztadzie podająca mięso grillowane na otwartym ogniu marinowane w sosie PERi-PERi. Potrawy podawane są z dodatkami takimi jak coleslaw, frytki i chleb czosnkowy.
Sieć rozpoczęła się w 1987 roku w Johannesburgu, gdy Fernando Duarte i Robert Brozin otworzyli pierwszą lokalizację z kurczakiem w stylu portugielskim. Od tego początku koncepcja później rozszerzyła się na wiele krajów.
Restauracja wykorzystuje afrykańską paprykę ptasie oko, tradycyjny składnik z Mozambiku, łącząc portugalne techniki kulinarne ze smakami z Południowo-Wschodniej Afryki. Ta kombinacja dwóch tradycji kulinarnych kształtuje smak każdego dania.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do soboty od 10:00 do 22:00, z wcześniejszym zamknięciem o 21:30 w niedzielę. Odwiedzający powinni spodziewać się dłuższych czasów oczekiwania w godzinach szczytu, zwłaszcza w weekendy.
Każda lokalizacja wyświetla współczesną sztukę południowoafrykańską w całej strefie jadalnej, wspierając jednocześnie lokalnych artystów. To połączenie ze sceną artystyczną na terenie sprawia, że każde miejsce jest inne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
