Mooiplaas Wine Estate, winery and nature reserve in Stellenbosch, Western Cape, South Africa
Mooiplaas Wine Estate to winnica w Bottelary Hills koło Stellenbosch, otoczona winnicami i naturalnym krajobrazem na glebach bogatych w minerały. Historyczne budynki wykazują tradycyjną architekturę Cape Dutch, a winogrona uprawiane są bez chemikaliów.
Majątek został założony w 1806 roku przez Petrususa Jacobusa Bosmana i kilka razy zmienił właściciela na протяжении lat. Od 1963 roku, kiedy Nicolaas i Mercia Roos go przejęli, rozwija się jako farma dedykowana tradycyjnym metodom produkcji wina.
Mooiplaas oznacza 'piękną farmę' w języku afrikaans, co odzwierciedla piękno tego miejsca. Właściciele chętnie opowiadają historie o tym, jak ziemia i lokalny klimat wpływają na smak ich win.
Majątek jest otwarty od poniedziałku do soboty w godzinach dziennych i znajduje się około 30 minut od międzynarodowego lotniska Kapsztadu. Najlepiej zadzwonić z góry lub sprawdzić stronę internetową, aby zarezerwować degustacje win, wycieczki i zakwaterowanie.
Sala degustacji mieści się w historycznym budynku z początku 1800 roku, który kiedyś służył jako stajnia dla koni, zachowując rustykalny, wiejski charakter. Odwiedzający smakują wina w tym historycznym otoczeniu, wyobrażając sobie życie na pracowniczej farmie sprzed dawna.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
