Virtus, Restauracja fine dining w 12. dzielnicy, Paryż, Francja
Virtus jest restauracją fine dining w 12. dzielnicy Paryża w budynku z ciemnoniebieską fasadą i wnętrzem pełnym mebli vintage i elementów art déco. Przestrzeń jadalnia łączy klasyczną dekorację z naciskiem na prezentację współczesnych francuskich potraw.
Restauracja została założona przez szefów kuchni Frédérica Lorimiera i Camille'a Gouyera, którzy wcześniej pracowali w restauracji Vague d'Or przy Cheval Blanc w Saint-Tropez. Ich doświadczenie w tym prestiżowym zakładzie wpłynęło na decyzję otwarcia tego restauracji w Paryżu.
Restauracja prezentuje kreatywną francuską kuchnię, która zmienia się wraz z porami roku, podkreślając naturalne smaki każdego składnika.
Restauracja jest otwarta na lunch i kolację od wtorku do soboty, oferując menu degustacyjne z wieloma daniami współczesnej kuchni francuskiej. Zarezerwuj z wyprzedzeniem, ponieważ to intymne miejsce szybko się zapełnia ze względu na ukierunkowaną koncepcję i ograniczoną ilość miejsc.
Obaj właściciele osobiscie gotują i serwują posiłki gościom, tworząc bezpośrednie połączenia podczas całego doświadczenia kulinarnego. To bezpośrednie zaangażowanie założycieli nadaje restauracji autentycznie rzemieślniczy charakter.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
