Marché Beauvau

Marché Beauvau to zakryta hala targowa w 12. dzielnicy Paryża charakteryzująca się odrębnym dachem w kształcie łodzi, które wyróżnia ją architektonicznie. Wewnątrz sprzedawcy wystawiają świeże produkty, mięso, ryby i artykuły spożywcze specjalistyczne rozproszone na wielu przejściach.

Rynek został założony w 1777 roku, gdy zakonnice z Opactwa Saint Antoine otrzymały królewskie zezwolenie od Ludwika XVI na utworzenie przestrzeni handlowej dla społeczności. Miejsce zachowało swoją funkcję jako rynek spożywczy i zostało później wyznaczone jako zabytek historyczny w celu ochrony jego charakterystycznej architektury.

Rynek służy jako miejsce spotkań, gdzie kupujący i sprzedawcy codziennie się spotykają, podtrzymując tradycję osobistych relacji wokół żywności i codziennych zakupów. Stali klienci i sprzedawcy się znają, tworząc społeczny rytm, który odzwierciedla sposób, w jaki Paryżanie robią zakupy od pokoleń.

Rynek znajduje się na Place d'Aligre i jest otwarty codziennie z wyjątkiem poniedziałków, ze szczytem aktywności rano i na początku popołudnia. Układ oferuje wyraźne sekcje dla różnych rodzajów żywności, co ułatwia nawigację i znalezienie tego, czego szukasz.

Dach w kształcie łodzi jest charakterystyczną cechą architektoniczną, która wyróżnia go od typowych hal targowych w stylu Baltarda, powszechnie widocznych w Paryżu. Wielu odwiedzających najpierw nie zauważa tego niezwykłego projektu, dostrzegając go dopiero, gdy patrzą w górę wewnątrz hali.