Show Devant., Restauracja włoska w Villejuif, Francja.
Show Devant to włoska restauracja w Villejuif z post-industrialnym designem loftu z niestandardowymi meblami z drewna, szkła i metalu. Otwarta kuchnia pozwala gościom obserwować przygotowanie dań podczas ich tworzenia.
Założona przez szefów kuchni Oliviera Chaput i Philippe'a Journouda, restauracja zamieniła konwencjonalną przestrzeń we współczesne miejsce gastronomiczne. Założyciele połączyli włoskie i francuskie tradycje kulinarne w jeden spójny koncept.
Restauracja organizuje co miesiąc kulinarne demonstracje, podczas których szefowie kuchni przygotowują potrawy bezpośrednio przed gośćmi. Tworzy to wyjątkowe doświadczenie, w którym możesz obserwować techniki gotowania na żywo.
Restauracja jest otwarta na lunch od poniedziałku do soboty i na obiad od wtorku do soboty, z menu od 13,50 euro. Zaleca się rezerwację z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy, ponieważ miejsca są ograniczone.
Menu jest prezentowane w trzech aktach, co nadaje wieczorowi strukturę teatralną. Specjalności takie jak kluska z kurczaka na grzybowych trójkątach pokazują twórczą fuzję włoskich i francuskich technik kulinarnych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
