La Toque Blanche, Restauracja fine dining w Les Mesnuls, Francja.
La Toque Blanche to elegancka restauracja na wsi Île-de-France, łącząca francuskie techniki kuchenne z nowoczesnymi podejściami. Sale jadalnie wyposażone są w widoczne drewniane belki, detale kaflowe i kominek, które tworzą ciepłą i gościnną atmosferę.
Restauracja powstała jako przedsiębiorstwo rodzinne i przeszła przez generacje rodziny Robin Philippe. Metody gotowania i przepisy zostały zachowane i doskonalone przez wiele dziesięcioleci.
Restauracja oddaje hołd francuskim tradycjom kulinarnym, współpracując z lokalnymi producentami z regionu. Goście doświadczają, jak składniki regionalne stają się wyrafinowanymi daniami.
Restauracja czynna jest od środy do niedzieli z dostępną obsługą na lunch i kolację. Goście mogą wybrać między wewnętrzną salą jadalną a tarasem, a można zorganizować prywatne imprezy.
Szef kuchni tworzy dania specjalne, takie jak chrupiące przegrzebki z langustami i pasilla z kaczki. Lista win skupia się na wyborach regionalnych, które wzmacniają i dopełniają smaki dań.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
