Ristorante • Pizzeria Giovanni, Włoska pizzeria w Pradze 1, Republika Czeska.
Ristorante Pizzeria Giovanni to włoska pizzeria w dzielnicy Praga 1, blisko historycznego centrum czeskiej stolicy. Lokal serwuje pizze i inne włoskie dania w sali jadalnej z miejscami zarówno dla małych, jak i większych grup.
Włoskie restauracje zaczęły pojawiać się w Pradze po 1989 roku, gdy miasto otworzyło się na zewnętrzne wpływy i nowe style gastronomiczne. Giovanni jest częścią tej fali lokali o włoskiej inspiracji, które znalazły swoje miejsce w czeskiej stolicy.
Pizzeria leży blisko Mostu Karola, jednego z najczęściej odwiedzanych miejsc w mieście, przyciągając zarówno turystów, jak i miejscowych. Menu pokazuje, jak kuchnia włoska stała się powszechnym wyborem restauracyjnym w Pradze.
Restauracja znajduje się w dzielnicy Praga 1 i można do niej łatwo dojść pieszo od głównych atrakcji Starego Miasta. W ruchliwych miesiącach letnich warto przyjść wcześnie na lunch lub późnym wieczorem, aby uniknąć kolejki.
Giovanni używa pieca opalanego drewnem, który osiąga bardzo wysokie temperatury potrzebne do pizzy w stylu neapolitańskim, wypiekając każdy spód w zaledwie kilka minut. Dzięki temu ciasto ma miękkie wnętrze i lekko przypalone brzegi, co odróżnia je od większości pizz dostępnych w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
