La Capital Tacos, Restauracja meksykańska w Chinatown, Montreal, Kanada.
La Capital Tacos to restauracja meksykańska w Chinatown serwująca tradycyjne tacos ze świeżymi składnikami na ręcznie robonych tortillach z różnymi mięsami i warzywami. Menu zawiera również specjalności takie jak wołowina połączona z topnionym serem w chrupkach tortillach kukurydzianych.
Restauracja otworzyła się w 2015 roku i przywiozła autentyczne przepisy z Monterrey i Meksyku do Montrealu. Ten rok założenia oznaczał początek tradycyjnej meksykańskiej kuchni w tej lokalizacji.
Restauracja oddaje cześć meksykańskim tradycjom kulinarnym poprzez ręcznie robione tortille i regionalne przepisy, które odzwierciedlają smaki z różnych części Meksyku. Goście mogą obserwować, w jaki sposób lokalne i tradycyjne składniki łączą się na co dzień.
Restauracja znajduje się na Boulevard Saint-Laurent i jest otwarta do północy w weekendy. Goście mogą jeść na miejscu lub zamówić jedzenie na wynos.
Restauracja jest zarządzana przez trzech założycieli, którzy połączyli różne doświadczenia, aby połączyć smaki z różnych meksykańskich regionów. Ta współpraca zaowocowała menu łączącym tradycyjne i nowsze kompozycje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
