Sushi Hiro Pluit, Restauracja japońska w Pluit, Indonezja.
Sushi Hiro Pluit to japońska restauracja rozłożona na dwóch piętrach z parkingiem na pierwszym poziomie i minimalistyczną jadalnią na drugim piętrze. Przestrzeń prezentuje czyste linie i nowoczesny design, pozwalając gościom bezpośrednio obserwować przygotowanie posiłków.
Lokal rozpoczął działalność jako część większej sieci restauracji, zanim opracował swoją specjalistyczną koncepcję omakase w okolicy Pluit. Ten przesunięcie w kierunku skupionej, wysokiej jakości metody przygotowania stało się jego charakterystycznym podejściem.
Restauracja kieruje się japońską tradycją omakase, gdzie szefowie kuchni wybierają i przygotowują dania w oparciu o sezonowe składniki i ich umiejętności kulinarne. Goście doświadczają bezpośredniej interakcji z szefami kuchni, którzy pokazują swoją pracę przy ladzie.
Odwiedzający powinni zarezerwować co najmniej dzień wcześniej, aby szefowie kuchni mieli wystarczająco dużo czasu do zaplanowania menu i przygotowania składników. Wczesna rezerwacja zapewnia najlepsze doświadczenie.
Restauracja oferuje wyspecjalizowane doswiadczenie omakase przy ladzie, gdzie goscie obserwuja szefow kuchni przygotowujacych kazde danie reczne. Ta bliskosc do przygotowania posilku jest rzadka w Djakarcie i tworzy autentyczne doswiadczenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
