Valentina
Valentina to restauracja rodzinna w Kallithea, która serwuje tradycyjne dania rosyjskie z greckimi wpływami. Menu obejmuje klasyki takie jak barszcz, pierniki i delikatne szaszłyk z baraniny, przygotowywane ze świeżych składników.
Zaczęło się, gdy założycielka, grecka kobieta, która wróciła z Kazachstanu, ponad trzy dekady temu zaczęła gotować tradycyjne rodzinne przepisy w dawnej piekarni mięsa. Od tego czasu prowadzi ją jej rodzina i zachowała tradycyjny styl gotowania, podczas gdy miasto wokół się zmieniało.
Nazwa pochodzi od kobiety, która założyła restaurację i nazwała ją swoim imieniem. Stała się miejscem spotkań dla różnorodnych gości, którzy cenią domową kuchnię i atmosferę znajomości oraz bezpretensjonalności.
Restauracja jest łatwo dostępna w Kallithea i otwarta przez większość dni. W weekendy warto zarezerwować stolik z wyprzedzeniem, ponieważ może być zatłoczone lokalnej publiczności i odwiedzających.
Oferuje dania rzadko spotykane gdzie indziej w mieście, szczególnie autentyczne przepisy rosyjskie takie jak zupa ze śmietaną i domowe pierniki robione świeżo każdego dnia. Przystępne ceny, z pełnym posiłkiem dla trzech osób około 70 euro, czynią je ulubieńcem wśród lokalnych mieszkańców, którzy regularnie się tu wracają.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
