La Maison des Cariatides, Restauracja wysokiej klasy w dzielnicy antykwarycznej, Dijon, Francja.
Lokal mieści się w budynku z XVII wieku ozdobionym dwunastoma kamiennymi kariatydami podtrzymującymi górne poziomy fasady.
Budynek restauracji przedstawia francuską architekturę z lat 1600, zachowując oryginalne elementy, w tym rzeźby i kamieniarskie detale.
Szefowie kuchni Vincent i Marie-Cécile Gomis tworzą dania łączące regionalne składniki z międzynarodowymi wpływami, jak małże z vadouvan.
Zlokalizowana przy 28 rue Chaudronnerie, restauracja serwuje obiady i kolacje od środy do niedzieli, z cenami menu od 27 do 75 euro.
Restauracja posiada odosobniony taras ogrodowy, gdzie goście jadają między średniowiecznymi kamiennymi murami.
Lokalizacja: Dijon
Adres: 28 Rue Chaudronnerie, 21000 Dijon
Telefon: +33380455925
Strona internetowa: https://m.facebook.com/MDCariatides
Współrzędne GPS: 47.32288,5.04408
Najnowsza aktualizacja: 3 marca 2025 o 10:10
Dijon i okolice oferują różnorodne rozwiązania gastronomiczne dostępne dla różnych budżetów. Miasto ma bistro dzielnicowe, takie jak Saison czy L'Aspérule, które przygotowują potrawy z produktów rynkowych w menu zmieniającym się zgodnie z porami roku. Placówki takie jak Spica czy Origine reinterpretują francuskie klasyki za pomocą nowoczesnych technik, podczas gdy CIBO wprowadza włoski akcent z własnoręcznymi makaronami i regionalnymi pizzami. Nadmorskie wioski winiarskie, takie jak Gevrey-Chambertin z Bistrot Lucien lub Chambolle-Musigny i Le Millésime, dają okazję do odkrywania kuchni Burgundii w środowisku wiejskim. Restauracje mieszczą się w budynkach z różnych epok, od współczesnych wnętrz So po domy z XVI wieku, takie jak Loiseau des Ducs. Liczne restauracje z gwiazdkami, w tym William Frachot w Hostellerie du Chapeau Rouge, oferują bardziej dostępne menu na lunch w tygodniu. Region podkreśla swoje lokalne produkty i wina, z menu, które zmieniają się w zależności od zbiorów i dostaw. Ta różnorodność pozwala na różne doświadczenia kulinarne, od szybkich posiłków w ciągu dnia po wyrafinowane kolacje, zarówno w centrum historycznym Dijon, jak i w wioskach położonych przy Côte de Nuits.
Hôtel de Vogüé
146 m
Liberty street
35 m
Maison Millière
163 m
Palais des Ducs et États de Bourgogne
164 m
Maison des Cariatides
3 m
Hôtel de Saint-Seine
131 m
Hôtel de Berbis
139 m
Hôtel Chartraire de Montigny
165 m
Hôtel Rolin
71 m
Hôtel Bénigne Le Compasseur
102 m
Hôtel Bénigne Malyon
75 m
Hôtel des Griffons
82 m
Hôtel de la Croix-de-Fer
102 m
Hôtel Arviset Jehannin de Chamblanc
164 m
Hôtel Pouffier
158 m
Hôtel of Frasans
52 m
Maison aux Trois Pignons
37 m
Square des Ducs de Bourgogne
167 m
Maison, 21 rue Verrerie
96 m
Maison, 22 rue Verrerie
80 m
Maison, 23 rue Verrerie
76 m
Maison, 25 rue Verrerie
82 m
Maison, 1 rue Verrerie
113 m
Maison, 35-37-39 rue Jeannin
162 m
Immeuble, 3 rue Proud'hon
129 m
Immeuble, 14 rue de la Chaudronnerie
45 m
Maison, 3 rue de la Chaudronnerie
43 m
Immeuble, 2, 2bis rue du Lycée
149 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes