Kook Il Kwan, Restauracja koreańska w Pyramides, Francja
Kook Il Kwan to koreańska restauracja w Paryżu, która przygotowuje tradycyjne potrawy takie jak bossam, bibimbap i japchae z użyciem autentycznych technik. Lokal oferuje siedzenia zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz.
Restauracja została założona w 1980 roku i należy do pierwszych koreańskich lokali, które otworzyły się w Paryżu. Jej założyciele przywieźli doświadczenie kulinarne z Jeonju, słynnego miasta kulinarnego w Korei.
Restauracja odzwierciedla koreańskie zwyczaje kulinarne, gdzie goście dzielą się potrawami i gotują razem przy stole, jak to się robi w Korei. To wspólne podejście kształtuje doświadczenie jedzenia w tym miejscu.
Restauracja znajduje się blisko stacji metra Pyramides i jest łatwa do dostania się na piechotę. Wnętrze może być zatłoczone, dlatego lepiej przyjeżdżać poza szczytem lub wybrać siedzenia na zewnątrz.
Dwaj szefowie tutaj pracujący pochodzą sami z Jeonju i wykorzystują swoja głęboką wiedzę o lokalnych recepturach do tworzenia autentycznych potraw. Ten bezpośredni związek z regionem pochodzenia wyróżnia restaurację spośród innych koreańskich lokali w mieście.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
