Tia Alice, Restauracja rodzinna w Fatimie, Portugalia.
Tia Alice to restauracja w Fátimie z kamiennymi ścianami, jasnym wnętrzem i wieloma strefami do spożywania posiłków dla gości. Miejsce znajduje się przy Avenida Irmã Lúcia de Jesus i posiada różne obszary z miejscami do siedzenia, które mogą pomieścić grupy różnej wielkości.
Restauracja została założona w 1988 roku przez Alice Marto, która miała wówczas 53 lata, razem z mężem i dziećmi. Biznes powstał z chęci dzielenia się rodzinnymi przepisami z publicznością.
Menu prezentuje klasyki portugalskie takie jak słony dorsz z pure ziemniaczanym, ryż z kaczki hodowanej na wolności i domowe ciasta ze śmietaną z żółtka jajka. Przepisy pochodzą z rodziny, która przekazywała swoje metody kulinarne z pokolenia na pokolenie.
Restauracja jest otwarta od wtorku do niedzieli na lunch i kolację z daniami głównymi w wyższej przedziale cenowej. Różne strefy do spożywania posiłków ułatwiają wizytę z małymi lub większymi grupami.
Każdy przepis w restauracji powstał dzięki rozbudowanym testom i doskonaleniu, które przeprowadziła sama Alice, aby osiągnąć określone profile smakowe. To staranne opracowanie i dziś wpływa na jakość potraw.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
