Bajadita, Restauracja francuska w Bayonne, Francja.
Bajadita to grill-bar w Bayonne, gdzie różne kawałki mięsa gotuje się nad otwartym ogniem. Menu uzupełniają domowe frytki i sezonowe warzywa podawane w tradycyjnej jadalni.
Restauracja założyła się jako specjalizowana grill-bar wzdłuż brzegu rzeki w Bayonne. Jego rozwój opierał się na specjalizacji tradycyjnych metod gotowania mięsa.
Restauracja oddaje cześć tradycjom kulinarnym Kraju Basków przez skupienie się na wysokiej jakości mięsie i sezonowych produktach. To lokalne podejście widać w sposobie przygotowania i podania potraw.
Restauracja znajduje się bezpośrednio nad rzeką w centrum Bayonne. Wizyta wieczorem jest najlepsza, gdy lokal działa w pełni i grill jest aktywnie używany.
Restauracja ma zadaszony i ogrzewany taras, który pozostaje otwarty przez cały rok. Pozwala to gościom jeść na świeżym powietrzu przez cały rok i cieszyć się widokiem na rzekę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
