Les Maquereaux Rive Droite, Restauracja rybna w 4. dzielnicy, Paryż, Francja.
Les Maquereaux Rive Droite to restauracja owoców morza w 4. dzielnicy Paryża skoncentrowana na świeżej rybie i specjałach morskich. Zakład serwuje starannie wybrane składniki oceaniczne przygotowywane zgodnie z metodami kuchni francuskiej.
Restauracja otworzyła się w jednej z najstarszych dzielnic Paryża, gdzie średniowieczne ulice i architektura wciąż kształtują otoczenie. Ta lokalizacja łączy historyczny Paryż ze współczesnymi podejściami kulinarnym.
Nazwa nawiązuje do makreli, ryby centralnej w tradycjach kulinarnych wybrzeża francuskiego, podawanej tutaj w różnych przygotowaniach. Goście doświadczają połączenia między tradycyjnymi metodami przygotowania ryb a współczesną paryską kulturą kulinarną.
Restauracja czynna jest tylko w niedzielę i wymaga wcześniejszych rezerwacji ze względu na ograniczoną ilość miejsc. Odwiedzający powinni rezerwować z dużym wyprzedzeniem, ponieważ miejsce wypełnia się regularnie.
Codzienny spis dań zmienia się w zależności od tego, co dotrze świeże na rynki lokalne, a szef kuchni robi zakupy wcześnie każdego ranka. Oznacza to, że żadne dwie wizyty nie są identyczne, a stali klienci stale odkrywają nowe dania.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
