Grodan, Restauracja francusko-szwedzka w Östermalm, Sztokholm, Szwecja
Grodan to restauracja w Östermalm z wieloma połączonymi pomieszczeniami jadalniami na różne okazje. Lokal ma główną salę jadalną, bar, część loungową, zewnętrzny taras i nieformalną część bistro, każda służąca swemu celowi w ciągu dnia i wieczoru.
Lokal został otwarty w 1985 pod nazwą La Grenouille, ale klienci mieli trudności z francuską wymową. Nazwa została zmieniona na Grodan, aby lepiej odpowiadać szwedzkiej klienteli i ułatwić zapamiętanie.
Restauracja łączy szwedzkie tradycje kulinarne z francuskimi technikami kontinentalnymi, odzwierciedlając kosmopolityczny charakter Sztokholmu. Goście przychodzą tutaj, aby doświadczyć, jak dwie kuchnie mogą istnieć na jednym talerzu.
Restauracja serwuje śniadanie od 7:30 w dni robocze i przekształca się wieczorem w miejsce z koktajlami i wydajniami DJ, które trwają do późnych godzin. Taras wzdłuż Grev Turegatan oferuje miejsca siedzące na świeżym powietrzu, gdy pozwala na to pogoda, ułatwiając znalezienie wygodnego miejsca wewnątrz lub na zewnątrz.
Główna sala jadalnia ma malowany sufit, który dodaje artystycznego charakteru przestrzeni. Ten szczegół, często pomijany przez okazjonalnych odwiedzających, tworzy wyjątkową jakość doświadczenia jadalnego, którą wiele osób dostrzega dopiero, gdy spojrzą w górę.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
