Via Napoli Pizzeria - Lane Cove, Pizzeria neapolitańska w Lane Cove, Australia.
Via Napoli Pizzeria to neapolitańska pizzeria w Lane Cove, która przygotowuje tradycyjne pizze ze świeżych składników, takich jak pomidory San Marzano i mozzarella z mleka bufala w piecach na drewno w wysokiej temperaturze. Piec piecze pizze w zaledwie kilka minut, tworząc charakterystyczną przypalona skorupę, która definiuje ten styl.
Luigi Esposito założył restaurację, aby przynieść autentyczne techniki pizzy neapolitańskiej i przepisy do okolic Sydney. Biznes powstał z chęci dzielenia się południowo-włoskimi tradycjami kulinarnymi z ludźmi na drugiej stronie świata.
Restauracja honoruje włoskie tradycje kulinarne poprzez ręcznie robiony makaron, klasyczne dania takie jak Gnocchi Sorrentina i tradycyjne neapolitańskie techniki przygotowania pizzy. Te metody odzwierciedlają sposób gotowania przekazywany przez pokolenia w południowych Włoszech.
Restauracja znajduje się przy Longueville Road i jest czynna codziennie z lunch i obiad serwisem, a także dostępne opcje dostawy. Pizze pieka się szybko w gorących piecach, więc posiłki szybko docierają na twój stół, a możesz wybrać między standardowym lub metrowym rozmiarem w zależności od twojej grupy.
Restauracja oferuje pizze metrowe, na których grupy mogą wybrać różne dodatki na sekcjach jednej dużej pizzy. Ten rozmiar pozwala kilku osobom dzielić się różnymi smakami bez zamawiania oddzielnych pizz dla każdej osoby.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
