Tante Charlotte, Restauracja francuska w Bordeaux, Francja.
Tante Charlotte to restauracja w Bordeaux serwująca dania regionalne przygotowywane z lokalnych składników i przeznaczona dla małych, intymnych grup. Menu zmienia się w zależności od dostępności produktów na rynku.
Restauracja używa tradycyjnych metod kuchni bordelskiej przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Te techniki odzwierciedlają rozwój kulinarny południowo-zachodniej gastronomii francuskiej.
Nazwa honoruje zaufana osobę z rodziny założyciela, odzwierciedlającą osobistą filozofię miejsca. Goście doświadczają intymnej atmosfery, która przypomina raczej dom prywatny niż komercyjną restaurację.
Restauracja jest otwarta na kolację od wtorku do soboty, z przedłużonymi godzinami w weekendy od 19:30. Zaleca się rezerwację z góry, zwłaszcza gdy przychodzisz w grupie.
Sommelier oferuje spersonalizowane rekomendacje win dostosowane do sezonu i bieżącej karty. Te połączenia pochodzą z określonych apellacji w regionie Bordeaux.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
