Harvest Buffet, Restauracja bufetowa w Pyrmont, Australia.
Harvest Buffet to restauracja w formie bufetu w dzielnicy Pyrmont w Sydney, zlokalizowana wewnątrz kompleksu rozrywkowego The Star Sydney. W sali jadalnej rozmieszczone są liczne stanowiska kulinarne, z których każde poświęcone jest innej kuchni, co pozwala gościom samodzielnie skomponować posiłek.
Restauracja otworzyła się jako część kompleksu The Star Sydney, który powstał w wyniku projektu kasyna i hotelu, przekształcającego nabrzeże Pyrmont. Powiązanie od samego początku z dużym centrum rozrywki zapewniło restauracji stały napływ gości.
Restauracja łączy tradycje kulinarne z Azji, basenu Morza Śródziemnego i innych regionów, a kucharze pracują przy otwartych stanowiskach na oczach gości. Oglądanie, jak ktoś formuje chleb naan lub wybiera świeże owoce morza, sprawia, że posiłek staje się bardziej angażujący.
Restauracja serwuje śniadanie, lunch i kolację, a najlepszy czas na wizytę zależy od tego, jak bardzo zatłoczone spodziewasz się miejsca. Przybycie nieco przed lub po szczycie godzin posiłków zwykle ułatwia znalezienie dobrego miejsca i swobodne przemieszczanie się między stanowiskami.
Jedno ze stanowisk wyposażone jest w piec kamienny, w którym pizze są pieczone na zamówienie, co jest rzadkością w formacie bufetu. Tuż obok znajduje się lada z owocami morza, przy której goście mogą wybierać konkretne kawałki zamiast brać to, co już zostało nałożone na talerz.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
