Magic Chef Restaurant, Restauracja kuchni kerala w Mussafah Sanaiya, Abu Zabi, ZEA.
Magic Chef Restaurant przygotowuje świeże dania łączące tradycyjne przyprawy Kerala z nowoczesnymi technikami gotowania, akcentując specjały przybrzeżne. Kuchnia skupia się na smakach regionalnych i składnikach definiujących ten styl południowoindyjskiego gotowania.
Restauracja otworzyła się, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na autentyczną kuchnię Kerala w dzielnicy przemysłowej Abu Dhabi podczas okresu ekspansji lat 2010. Lokalizacja odzwierciedla, jak zmienia się krajobraz kulinarny w tym obszarze wraz z przybyciem nowych kultur żywieniowych.
Menu opowiada historię tradycji kulinarnych Kerali poprzez dania takie jak Malabar Chicken Dum Biriyani i regionalne specjały rybne. Goście mogą poznać, jak smaki wybrzeża kształtują kuchnię tutaj, z przepisami należącymi do określonej części południowych Indii.
Restauracja przyjmuje rezerwacje i czynna jest codziennie od 6:00 do 23:30, z umiarkowanymi cenami i bogatą ofertą parkingową. Wieczorne godziny oferują najlepsze doświadczenie, gdy pełne menu jest dostępne.
Każde danie wykorzystuje określone kombinacje kardamonu, czarnego pieprzu i liści curry pochodzących bezpośrednio z ogrodów przypraw Kerala. To bezpośrednie źródło sprawia, że smak tutaj jest bardziej autentyczny niż w wielu innych indyjskich restauracjach na terenie miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
