Pizzeria La Montecarlo, Lokalna pizzeria przy Piazza Navona, Rzym, Włochy
Pizzeria La Montecarlo to restauracja w centrum Rzymu, która przygotowuje pizze w stylu rzymskim z cienkim i chrupiącym ciastem. Przestrzeń wykazuje klasyczne włoskie elementy architektoniczne i działa tradycyjnymi piecami na drewno.
Restauracja została założona w 1986 roku i kontynuuje rzymską tradycję wyrobu pizzy. Lokalizacja zajmuje grunt, gdzie kiedyś stało starożytne Stadio di Domiziano.
Restauracja podtrzymuje włoską tradycję podawania antipasti takich jak supplì przed daniem głównym. Ten sposób jedzenia jest tym, jak Rzymianie od pokoleń rozumieli doświadczenie posiłku.
Restauracja znajduje się blisko Piazza Navona i jest otwarta od wtorku do niedzieli od południa do wieczora. Ceny są niskie i możesz wejść bez rezerwacji.
Specjalność tutaj to pizza parmigiana, która łączy rzymskie ciasto z klasycznym włoskim sposobem przygotowania melanzanów. To danie pokazuje, jak lokalne i szersze włoskie przepisy spotykają się w jednym miejscu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
