Hardware Societe, Kawiarnia inspirowana francuską kuchnią w Katherine Place, Melbourne, Australia
Hardware Societe to kawiarnia inspirowana kuchnią francuską w Katherine Place, która łączy świeże składniki z klasycznymi francuskimi technikami gotowania. Menu łączy te techniki z australijskimi tradycjami śniadaniowymi, tworząc własne specjały poranne.
Kawiarnia otworzyła swoją pierwszą lokal na Hardware Street w 2009 roku i ukształtowała scenę śniadaniową w Melbourne od samego początku. Te pochodzenie zaznaczył początek wzrostu, który ostatecznie zabrał to miejsce poza jego rodzinne miasto.
Miejsce łączy wpływy francuskie i hiszpańskie w swojej ofercie, z daniami takimi jak Lobster Benedict i jajka pieczone z chorizo, które odzwierciedlają te tradycje kulinarne.
Miejsce otwiera się o 07:30 w dni powszednie i o 08:00 w weekendy, zamykając codziennie o 15:00. To czyni go wyłącznie miejscem przeznaczonym na śniadanie i lunch bez wieczornego serwisu.
Firma przekroczyła granice z lokalizacjami działającymi w Paryżu i planami rozwijającymi się w Barcelonie. Ta międzynarodowa ekspansja pokazuje, jak koncepcja Melbourne rości sobie pretensje w innych miastach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
