Il Fornaio 178
Il Fornaio 178 to włoska restauracja w dzielnicy Ramalde serwująca pizzę neapolitańską i tradycyjne włoskie dania ze świeżymi składnikami. Wnętrze ma nowoczesny, jasny design z prostymi drewnianymi meblami i widocznym tradycyjnym piecem, który sprawia, że przestrzeń jest otwarta i wygodna.
Restauracja otworzyła się w styczniu 2017 roku, założona przez partnerów Catarina Morais i Anthony Oliveira w celu przynieścia tradycyjnego włoskiego jedzenia do Porto. Natychmiastowy import pieca Stefano Ferrara bezpośrednio z Neapolu odzwierciedlał ich zaangażowanie na rzecz autentyczności od samego początku.
Il Fornaio 178 nosi włoską nazwę i przynosi włoskie tradycje kulinarne do Porto z subtelnymi lokalnym wpływami. Przestrzeń dominuje piec Stefano Ferrara sprowadzony bezpośrednio z Neapolu, widoczny dla gości, którzy mogą obserwować tradycyjny proces tworzenia pizzy.
Restauracja jest czynna codziennie od 12:30 do 15:00 i od 19:30 do 23:00, łatwo dostępna na Rua François Guichard 178 w Ramalde. Rezerwacje są akceptowane, a zamawianie online na wynos jest dostępne, jeśli wolisz cieszyć się jedzeniem w innym miejscu.
Pizze są przygotowywane zgodnie z tradycją neapolitańską z lekkim, chrupkim ciastem z prostych składników takich jak mąka, woda i zaczynem. Personel wyróżnia się uważnym zwróceniem uwagi na szczegóły i obsługą specjalnych potrzeb, takich jak zapewnienie, że oczekujące matki czują się dobrze opiekowane.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
